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自從成功地製作了培根蛋奶義大利麵後，覺得可以嘗試做做別的口味的義大利麵。
看著陽台上長到瘋狂的羅勒，恩，做做青醬應該不錯。
我製作的青醬其實很簡單，但是沒有搗碎羅勒的工具，只好用菜刀切碎，要切的很細、很碎，在這酷熱的夏天實在是一大考驗。
切碎羅勒的同時，加上兩小粒剝皮大蒜一起切，切到細碎為止。
之後加橄欖油與切碎的羅勒、大蒜醬攪和攪和，再加上些粗胡椒、鹽，青醬就完成了。
將煮好並冷卻的義大利麵條加些義大利香料(我都是隨性的加，有時還會加點百里香或是茴香。)後，再加入青醬均勻攪拌。
如果要加雞肉或是蝦仁，就先將雞肉或是蝦仁與洋蔥和大蒜炒一炒，再將已拌好青醬的義大利麵條加進平底鍋裡和一和就好啦!
簡單又美味的青醬義大利麵
青醬蝦仁義大利麵
不賴吧! 真的有像回事吧!?
青醬還可以用同樣的方式做"翠綠鮮蝦燉飯"，這是 P 取的名字。
將義大利面換成了米飯，口感、味道感覺就完全不同了，還是很美味。(自賣自誇
)
)做青醬很簡單，會滿身大汗，但實在是太好用了!
翠綠鮮蝦燉飯
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