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《清明長假之旅 I - 台南美食》
出遊總不外是為美食。民以食為天印證在我們身上真是一點也沒錯。
首選之地當然也就以美食著稱的台南為主囉。
到過台南數次,都為吃。不過,這次吃的比較徹底。
第一次在台南吃度小月。
油油亮亮的滷肉遠遠就聞到香味。
ㄟ,說真的,我可能對担仔麵沒研究,所以覺得整體來說很普通,跟台北吃的沒兩樣。
不過滷肉很香,滷蛋好吃。P說這就是担仔麵的精華。如果是這樣,那吃滷肉和滷蛋就好啦,與其配麵,也可以配飯(担仔飯?)。
生平第一次吃棺材板,P說棺材板從高雄來的。
外皮炸得看似酥脆鮮黃。內餡很奶油,較西式的感覺。
說真的,照片看起來很好吃的樣子,但……只能說我不喜歡那口感與口味。
武廟附近有名的阿川冬瓜茶。
我的疑問:為何阿川冬瓜茶會有名? 冬瓜茶不是怎麼喝都一樣嗎?
可能我對冬瓜茶沒研究,所以喝不出差異性。
不過,我們點的冬瓜烏龍茶還真好喝,台北沒看過有賣冬瓜烏龍茶的。
好吃的安平周氏蝦捲,每到台南必吃之美食。套句大美女林志玲的話:”才不會忘記你呢!”
(有些人覺得周氏蝦捲還好,但我和P都覺得好好吃呦!)
這次總算讓我吃到聞名的安平豆花了。哈哈。
上次在安平找了半天沒找著。這次總算給尋到了。
豆花口感很不錯,好吃。
但是,傳統豆花就真的只有豆花、很多的豆花。
我一直以為傳統豆花就是加花生的。
但是安平的傳統豆花是純豆花、其它的就是珍珠豆花和紅豆豆花。
半夜突然想吃豆花,安平同記豆花已經過了營業時間。為了找豆花,繞到了台南縣。
找到台南縣永康市的古城豆花庄本店 -- 我就是喜歡吃豆花啦!
古城豆花庄的內部擺飾復古且饒富風格,很符合古城的味道。
古城庄豆花有花生豆花呦!
台南豆花都還挺好吃的,而且豆花總是很多,快滿過甜湯了。吃到最後,真的就是吃豆花。
到鹽山吃鹹冰棒 - 核桃蛋黃口味。
沒吃過鹹口味的冰棒,有點怕怕的。
沒想到卻不錯吃耶! 完全不輸甜冰棒。
台南美食總是令人垂涎,讓人流連忘返。
最後一天4/7準備北上時,又先跑回台南吃了周氏蝦捲才上路。還巧遇前同事哩!
何時再去台南咧? 我已經開始流口水了......
- Dec 27 Wed 2006 01:44
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